Monaco di Baviera è una delle città più amate dagli italiani, per le sue tante interessanti testimonianze storiche, per i più antichi mercatini di Natale d’Europa, e l’atmosfera vivace e festosa delle sue birrerie che per l’accoglienza cordiale dei suoi abitanti. Inoltre tutte le cose da vedere a Monaco di Baviera si possono concentrare in un itinerario nel centro storico e permettono di visitare la città, o meglio, di farsi un’idea, anche in poche ore. In questo post quindi, vi raccontiamo cosa vedere a Monaco, passeggiando per il suo delizioso centro storico.
Naturalmente il tempo che avete a disposizione inciderà molto sulle cose da fare e su quanto soffermarsi in ogni luogo della città. Il nostro itinerario a Monaco di Baviera è durato tre giorni, con qualche visita interna, con un po’ di relax nel parco e con degustazioni in diverse birrerie. Di quest’ultimo aspetto vi abbiamo già raccontato nel post “Birrerie a Monaco di Baviera”.
Il cuore della città, da dove partire per visitarla, è sicuramente l’affollata, ma molto bella Marienplatz.nQuesto è il luogo di incontro cittadino e piazza principale fino dal XII secolo, ma soprattutto è il posto più famoso e fotografato di Monaco, grazie al Neues Rathaus. Il Municipio in stile gotico venne costruito tra la fine dell’Ottocento e l’inizio del Novecento e davanti alla sua torre dell’orologio si radunano centinaia di persone per ammirare il Glockenspiel: un carillon che riproduce alcune scene della storia cittadina. Anch’esso risale al 1908 ed è composto da 43 campane e 32 statue ad altezza naturale. Suona ogni giorno alle 11 e alle 12, mentre d’estate anche alle 17 e ogni rappresentazione dura circa un quarto d’ora.
Nella torre del carillon si può anche entrare e salire fino alla terrazza panoramica, ma se volete godervi la vista (secondo noi!) più bella della città, attraversate Marienplatz e recatevi alla Peterskirke.
La Chiesa di San Pietro è la più antica di Monaco e risale al 1150, anche se venne completamente rifatta in stile gotico alla fine del 1200. Il suo campanile è alto quasi centro metri e si può salire fino alla terrazza panoramica (5€ l’ingresso). Da lì si può ammirare tutta Marienplatz e la facciata del Municipio. Vale la pena!
Una curiosità: la Chiesa venne bombardata durante la seconda guerra mondiale e parzialmente distrutta, al punto da pensare ad una sua demolizione. Si decise invece di ricostruirla e i lavori durarono dal 1946 al 1954 per la parte esterna, mentre l’interno venne definitivamente completato nel 2000. Per dire che il ricordo dei danni del disastro in cui ci condusse la follia nazista e fascista, non sono poi così lontani…
Se per caso fosse già ora di pranzo o di un assaggio di qualche prodotto tipico bavarese, siete a due minuti dalla meta giusta! Infatti, proprio dietro Marienplatz si trova il Viktualienmarkt.
In questa grande piazza si radunavano gli agricoltori fin dalla metà del 1800 per vendere i loro prodotti. Ancora oggi ci sono oltre cento bancarelle che propongono quanto di più tipico offra la Baviera: dalla birra alle carni, dalle zuppe ai prodotti da forno. Qui si può anche fare la spesa, ma soprattutto è un posto ideale per un rapido ed economico pranzo in pieno centro.
Se siete rifocillati e pronti per riprendere il tour in centro a Monaco di Baviera, puntiamo ora verso la Frauenkirke. La Chiesa di “nostra Signora” è il Duomo di Monaco, sede del Vescovado, nonché Chiesa gotica costruita in vent’anni nel 1468.
L’edificio ha un aspetto molto austero, ma le sue due torri con le cupole a cipolla svettano e rappresentano un rassicurante punto di riferimento in tutta la città.
In zona Duomo vi segnaliamo due birrerie da provare: la Augustiner Am Dom, lungo la fiancata destra della Chiesa e la Augustiner Klosterwirt, proprio di fronte alla facciata.
Torniamo ora indietro lasciandoci la Frauenkirke alle spalle e attraversiamo il cortile dell’Alter Hof, l’antica residenza dei reali bavaresi fin dal 1250. Proprio tra queste mura nacque il celebre Ludwig, che costruì il Castello di Neuschwanstein. Oggi l’Alter Hof è adibita principalmente a spazi espositivi per mostre temporanee.
A pochi passi non potete non visitare un’istituzione cittadina, oggi di grande (forse troppo) richiamo turistico: la Hofbraühaus. Fondata nel 1589 da Guglielmo V di Baviera, la birreria produceva esclusivamente per la Corte. Fin dagli esordi la Corte stessa emanò un “decreto di purezza”: un disciplinare rigidissimo che indicava come produrre birra di alta qualità. Dal 1828 è aperta al pubblico.
Questa birreria non è però solo un luogo di aggregazione, ma ha avuto anche un ruolo nella vita politica della città, essendo stata anche palcoscenico di comizi politici, tra i quali quello del 1921 con il quale Hitler diede il via ai suoi deliri distruttivi.
Il nome Hofbraühaus è legato anche a molti avvenimenti della città di Monaco, tra i quali l’Oktobefest che nasce nel 1810 in occasione del matrimonio tra Ludwig I e Teresa di Sassonia.
Se riuscite a trovare posto, bevete una birra HB originale. Ricordate che verrete serviti solo seduti ad uno dei lunghi tavoloni in legno, che probabilmente condividerete con altri avventori. Non aspettate di essere condotti da qualcuno: gironzolate tra l’enorme salone al pianterreno, cercate un posto e sedetevi. E ascoltate la musica dell’orchestrina che, ogni giorno, accompagna migliaia di brindisi!
Proseguiamo ora in direzione di Odeon Platz, dove si trova la Residenz. Quando nel 1500 la Alter Hof diventò troppo piccola, i duchi di Baviera si trasferirono in questo grande palazzo, costruito come nuova dimora e centro di governo. Erano tempi di amore per le bellezze italiane e gli architetti arrivarono da Firenze per riproporre gli stili rinascimentali sia sull’edificio che sui giardini che si aprono sul retro. Il risultato fu uno stile misto tra – appunto – il rinascimentale con dei tocchi piuttosto evidenti, soprattutto negli interni, di barocco e rococò.
Poco oltre il parco della Residenz gli trovano gli enormi Englischer Garten: il più grande parco pubblico di Monaco di Baviera. All’interno del parco si trovano spazi espositivi, monumenti storici e un biergarten. Ma soprattutto si possono trovare ampi spazi dove rilassarsi e riposarsi durante il periodo estivo.
Una curiosità: all’interno del parco scorre un torrente con un avvallamento per creare un’onda artificiale continua. A cosa serve? A fare surf in pieno centro città!
Il percorso che abbiamo idealmente disegnato è fattibile, come dicevamo, anche in una giornata. Ovviamente evitando di entrare nelle Chiese e nei luoghi segnalati, comprese le birrerie. Se invece volete conoscere Monaco un po’ più in profondità, prendetevi almeno tre giorni.
E all’itinerario proposto potete aggiungere anche l’Alte Pinakothek, una raccolta di opere pittoriche dal XIV al XVII secolo. Potete poi visitare il Deutsches Museum, lo straordinario Museo della scienza e della tecnologia dove -tra l’altro far fare esprimenti a bambini e ragazzi. Da ultimo vi segnaliamo anche la piccola e deliziosa Asamkirche: un gioiello barocco e rococò bavarese.
