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Il piccolo borgo di Acqualagna si trova nelle Marche, lungo la strada che da Fano entra in Umbria.
Di qui passava l’antica via Flaminia: stretta, a tratti tortuosa e con le montagne da superare. Ma i romani, si sa, difficilmente si fermavano di fronte agli ostacoli…
Oggi il Borgo di Acqualagna è famosissimo per il tartufo; qui se ne trova in abbondanza, si vende, si mette all’asta e si mostra in una delle più grandi fiere d’Italia…ma soprattutto si assaggia!